北海零售企業如何管理好庫存？
行業概況
近期，實體零售企業紛紛遇到庫存積壓的問題。庫存的消化和調整問題影響著企業的發展；很多企業面對龐大并快速增長的存貨量，如果對存貨的管理能力不能及時提升，對訂貨安排、存貨數量、存貨周轉 和存貨調度的控制將面臨風險，可能對公司經營帶來不利影響”。隨著時間的推移，存貨含金量只會越來越低，庫存的跌價準備會成為影響利潤的重要因素之一。
庫存管理的目的就是要通過采購環節、訂貨環節、數據分析環節等手段對商品庫存的結構狀況、庫存總量情況進行有效的調節、優化，使商品的庫存結構趨于合理，庫存總金額達到上限數值，實現公司商品庫存的高效運轉，為公司資金的高效運轉打下良好基礎。
在零售行業，庫存是企業運營水平的標尺。作為購銷模式為主的商業流通企業，庫存管理是整個供應鏈的核心和主導。從“生產商-零售商-消費者”的商品流向中，零售企業承擔了商品的流通作用，對消費者而言零售企業經營的是商品而后是服務，但對企業自身而言經營的其實是庫存周轉。
為提高庫存運營效率，降低資金占用，庫存管理人員需要持續推進以下方面的工作:
1、限定商品品類和SKU 總數，并不斷優化商品組合 零售的本質就是產品，商品規劃是零售運營的出發點，也就構成了庫存管理的源頭。商品規劃的主要內容包括: 品類與SKU 的增減、商品的陳列方式及位置管理。零售企業整體的商品品類范圍確定后，還要對門店的品類及SKU 進行設定。具體操作時，需要考慮不同市場、不同業態、不同面積門店的差異。商超與便利店的品類及SKU 數量不可能一樣。選對產品是庫存效率的第一步，門店SKU 要由清晰的定位，SKU 和庫存不是越多越好，只有清晰的SKU 準化，才能使庫存合理化，降低資金占用。需要特別說明的是，商品規劃不僅僅是商品管理部門的工作，庫存管理人員必須參與規劃中，規劃是所有職能的上層，是執行和運作的發動機。
2、建立門店銷售人員對單品績效的考評體系，門店銷售人員需對門店庫存 的管理負責 企業層面的庫存管理人員幾乎不可能監控到每個門店每個SKU 的進銷存管理，門店銷售人員作為與顧客接觸的一線職員，必須有主動推銷的意識，主動影響市場需求。因此，零售企業必須通過績效考核體系的設定將庫存管理的職責下壓到門店層級，庫存管理不能僅限于公司層面的庫存管理人員。具體來說，門店人員需要考核庫存周轉，督促其監控并不斷優化庫存結構。針對積壓庫存，通過增加銷售提升等方式加快銷售?；蛘咄ㄟ^促銷等手段加快滯銷品的處理和末尾產品的淘汰。作為公司層面的庫存管理人員，需要定期對門店的庫存和銷售進行分析，定期進行自上而下的庫存調整。
3、準確的需求預測和科學的補貨管理方法銷售預測及需求預測，從基本面上決定了庫存水平，如果銷售預測脫離客觀的市場需求，必將導致庫存積壓。例如零售企業一般會在重大節假日開展大力度的促銷，并制定有一定難度的銷售目標。為確保銷售目標的達成，必須做好對應的備貨，否則必定會影響銷售的達成。不過，反之，如若銷售沒有100%達成目標，將必定導致庫存積壓。此種情況下，如再遇到供應商調價，零售商現有庫存如果無法取得補差，庫存處理時必定會降低毛利甚至負毛利銷售。
4、合理使用進銷存軟件，幫助我們方便管理，進銷存軟件對于商業貿易型企業的幫助是必不可少的，從貨品銷售出貨單據的打印，到貨品單據的清點核算，從進出倉記錄的生成，到實時庫存數量的計算，從客戶貨款的累加，到財務收支的盤點，進銷存軟件都一一為企業解決妥當，有了進銷存軟件，企業的管理才可以松一口氣。那么哪款進銷存軟件適合中小型企業呢?小編推薦大家使用的是速達榮耀進銷存系列，速達榮耀進銷存主要具有操作簡單，功能實用，數據穩定和性價比高等幾個功能，所以一款合適的進銷存軟件是必不可少的。
庫存管理是一個持續的日常工作，這項工作涉及到企業內部的良多部門與人 員，包括采購、補貨員、營運部門、門店、倉庫等，庫存管理人員不但要從技術 層面做好日常的進銷存管理，企業還應在此基礎上制定相關的制度和流程，整合 企業資源，將庫存管理作為一項持續的不間斷的重要工作來執行方能夠真正達到 將庫存維持在科學的合理的水平線，提高庫存周轉的目的。
